Работа: бухгалтер в Суздале , 3 вакансии

Компания «Дымов керамика» основана в 2003 году. Более двадцати лет мы создаем посуду на нашей мануфактуре в Суздале.

Бренд «Дымов Керамика» - это эстетика, качество, вдохновение и эмоции для вашего дома и ресторана.

Наши партнеры - более 300 ресторанов в России, Казахстане, Узбекистане и ОАЭ. Мы любим и умеем сочетать традиции ручной работы и новейшие техники, сотрудничаем с современными художниками,

...

Обязанности:

• Составление и ведение калькуляционных карт на блюда/изделия (по сборникам рецептур или техкартам).

• Расчет себестоимости блюд с учетом входящих цен на сырье, сезонных колебаний и норм отходов.

• Оперативный пересчет карт при изменении цен поставщиков.

• Анализ фактической себестоимости против плановой (выявление перерасхода).

• Контроль соблюдения норм закладки продуктов на кухне (взвешивание, порционирование).

• Участие в разработке новых меню: расчет экономической целесообразности введения новых

...

Обязанности:

• Составление и ведение калькуляционных карт на блюда/изделия (по сборникам рецептур или техкартам).

• Расчет себестоимости блюд с учетом входящих цен на сырье, сезонных колебаний и норм отходов.

• Оперативный пересчет карт при изменении цен поставщиков.

• Анализ фактической себестоимости против плановой (выявление перерасхода).

• Контроль соблюдения норм закладки продуктов на кухне (взвешивание, порционирование).

• Участие в разработке новых меню: расчет экономической целесообразности введения новых

...