Работа: главный бухгалтер в Суздале , 4 вакансии

Компания «Дымов керамика» основана в 2003 году. Более двадцати лет мы создаем посуду на нашей мануфактуре в Суздале.

Бренд «Дымов Керамика» - это эстетика, качество, вдохновение и эмоции для вашего дома и ресторана.

Наши партнеры - более 300 ресторанов в России, Казахстане, Узбекистане и ОАЭ. Мы любим и умеем сочетать традиции ручной работы и новейшие техники, сотрудничаем с современными художниками,

...

Обязанности:

• Составление и ведение калькуляционных карт на блюда/изделия (по сборникам рецептур или техкартам).

• Расчет себестоимости блюд с учетом входящих цен на сырье, сезонных колебаний и норм отходов.

• Оперативный пересчет карт при изменении цен поставщиков.

• Анализ фактической себестоимости против плановой (выявление перерасхода).

• Контроль соблюдения норм закладки продуктов на кухне (взвешивание, порционирование).

• Участие в разработке новых меню: расчет экономической целесообразности введения новых

...

Обязанности:

• Составление и ведение калькуляционных карт на блюда/изделия (по сборникам рецептур или техкартам).

• Расчет себестоимости блюд с учетом входящих цен на сырье, сезонных колебаний и норм отходов.

• Оперативный пересчет карт при изменении цен поставщиков.

• Анализ фактической себестоимости против плановой (выявление перерасхода).

• Контроль соблюдения норм закладки продуктов на кухне (взвешивание, порционирование).

• Участие в разработке новых меню: расчет экономической целесообразности введения новых

...

В ваши обязанности будет входить:

контроль и проведение исследований шликера и глазури;

участие в разработке цветных глазурей совместно с художником - разработчиком;

заключение контрактов с российскими поставщиками на поставку сырья;

размещение заявок на закупку сырья;

планирование и организация работы лаборатории и технического отдела, готовить отчетную документацию

разработка технологической, производственной, нормативной документации;

организация процесса производства продукции и технологическое сопровождение;

обеспечение и

...